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微波炉如何妙用

发布时间:2019-09-14 08:00:20

  烹调、加热、解冻、烘干微波炉的功能还真不少,只要有用心探知.研究,这些功能对日常生活会有很大的帮助。

  微波炉的功能并不只限于烹调食物;可以利用其快速加热的原理进行消毒杀菌的工作;而且也可以在短时间内将水煮沸,又能达到杀菌作用。

  消毒奶瓶和抹布

  有婴儿的家庭,消毒奶瓶是每天的一大工作。而微波炉就可以胜任这份工作。将奶瓶中加入7分满的水,用保鲜膜包起,奶嘴则放在装有水的容器中,为了防止浮起,用小盆子等压住,用微波炉加热一分钟左右就完成了这项工程。

  有客人造访时,送上一块热毛巾,会令人有宾至如归的感觉。只要将一条洗净的小毛巾拧干,用保鲜膜包起,加热一分钟就OK。

  将抹布洗净后,装入塑料袋中加热,就可以达到清洁、杀菌的效果。趁热晾干,就是一条随时可以使用的清洁抹布了。

  餐具的杀菌和温热

  微波炉还可以用来消毒日常所使用的餐具。水洗完后不必擦干,直接放入微波炉中加热一下。有些餐具在使用前需要温热一下,也可以利用微波炉进行。但有金银线或细致图案的餐具及材质较薄的杯子,还是尽可能避免使用微波炉。

  烤煎类烹调的活用

  用微波炉加热食品时,无法使食品表面出现焦黄。例如,用微波炉烤鸡腿时,要将鸡腿预先泡在酱汁内,并在烤制中用小刷子将酱汁涂于鸡腿表面,就可以表现出那种焦焦的感觉。

  但加热过度时,食物内部会出现黑色硬块,要特别注意。想要食物表面有焦黄感时,可以在微波炉加热后,再用烤架烤一下就完美无缺了。

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