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韩伟集团掌门人道歉9月在饲料中发现三聚氰

发布时间:2019-07-14 01:22:14

韩伟集团掌门人道歉 9月在饲料中发现三聚氰胺

“毒奶粉”中的三聚氰胺早已查明是人为添加,但鸡蛋中的三聚氰胺又从何而来呢?是同样人为添加,还是生产环境遭受了污染?带着这个疑问在问题鸡蛋的生产企业走访了一整天,虽没有找到明确的答案,但却有多种迹象将三聚氰胺的来源指往同一个方向——饲料。

大连韩伟集团掌门人韩伟证实,今年9月,公司曾在鸡饲料中发现三聚氰胺并停止使用,他同时公开向消费者及经销商道歉,并表示其公司从未购买过三聚氰胺或在饲料和产品中添加三聚氰胺。

在香港被查出三聚氰胺超标的“佳之选”鸡蛋,其实就是韩伟养鸡股份有限公司生产的“咯咯哒”鸡蛋,“佳之选”是其在香港市场销售的一个系列,该公司一名行政主管对此予以了证实。在韩伟养鸡有限公司的总部,该主管对的提问大多以“我不是业务人士”为由拒绝回答。

对公司没有人为添加三聚氰胺的行为这一点,这名主管非常的肯定。该主管称公司目前正在调查三聚氰胺的来源,并将在适当的时候召开发布会向外公布。

据北京青年报报道,27日晚上11点左右,大连韩伟集团在当地召开了一场发布会,到场的有5家香港媒体。韩伟集团称公司9月22日在作为部分饲料配方的“玉米(资讯,行情)酒糟”原料中发现含有三聚氰胺,检出量为4.8ppm和104ppm。“玉米(资讯,行情)酒糟”在饲料中的添加量为5%-7%。

9月24日,韩伟公司更换饲料配方,同时对上市产品进行了跟踪检测,对检出三聚氰胺的产品进行了收回、封存和销毁。9月27日,香港百佳对鲜蛋进行了三聚氰胺的检验后,告知未检出三聚氰胺。在更换饲料配方之后,该公司对生产的所有产品都进行了三聚氰胺的检验。10月4日之后生产的所有批次产品均未检出三聚氰胺。

在该发布会上,韩伟集团掌门人韩伟公开向消费者和经销商郑重道歉,并表示其公司“从未采购过三聚氰胺,从未向饲料和产品中添加过三聚氰胺”。

[企业走访]

养鸡场消毒措施严密

韩伟集团拥有蛋鸡300万只以上,年产鲜蛋5800万公斤,该集团主要的蛋鸡生产基地,就位于大连市旅顺口区三涧堡镇。镇子上共设有 6家韩伟集团的分厂,以一家办公总部为中心,其余 3家养鸡场、两家饲料厂(其中一家已停产)分别位于周围的山头上。昨日全部走访后发现,目前各个分厂都在照常工作。

三家养鸡场中,除青年鸡场用于育雏外,二场和三场都是鸡蛋的主要生产基地。几个养殖场彼此之间完全隔离,进出门口都必须登记,并先经过消毒程序。蛋鸡二场的负责人阎立鹏告诉,韩伟集团以蛋鸡养殖为主业,有一整套的设备和机构承担不同的任务。孵化场培育出的仔鸡,先送到青年鸡场育雏,随后送至蛋鸡场产蛋,鸡蛋再运至别处统一进行包装、销售。

阎立鹏说,韩伟集团主推的是绿色鸡蛋,所以对于生产环境的要求非常高,尤其是防疫消毒工作。“员工进出鸡舍必须进行严格的消毒,别说外来的污染,就是我们自己几个场子之间都绝不允许串门。”

蛋鸡二场共有鸡舍36个,由于只进行了简单的消毒程序,未能获准进入养殖区域。发现,场区内的工人都身着专用的工作服,在进入鸡舍前工人还要换上消毒更严密的工作服。在场区门口,有工人正对用于包装运输的蛋箱进行消毒。阎立鹏说,蛋场大部分设备都是机械化操作,人员主要是盯牢防疫消毒工作。[饲料生产]

饲料配方自行研制

包括阎立鹏在内,大多数韩伟旗下的员工都对自己的产品信心十足,可鸡蛋里的三聚氰胺究竟从何而来,没人能给出准确的答复,但他们大多推测,可能是饲料出了问题。

在养鸡场的附近,韩伟集团共设有两家大型饲料厂,其中一家合资开办的饲料厂早已停产改作其它用途,另一家新投产的饲料厂则只用于生产鸡饲料,专供给附近的韩伟养鸡场使用。

饲料厂的一位工人透露,公司生产的饲料配方,都是由聘请来的营养师研发,配方的设计,也主要根据蛋鸡的生产需求,与一般的养鸡饲料有较大区别。韩伟集团聘请了多名畜牧专家担任顾问,也请了很多大学生担任营养师,在饲料的配置上花了不少心思。

饲料厂的员工告诉,厂里对饲料原料的把关很严格,选用的大多是贴着绿色标签的原料供货商。韩伟集团的饲料厂在原料检验上,主要针对不得添加任何含有动物蛋白的成分,以及可能致病的病毒、细菌等。[原料调查]

从外地选购绿色原料

了解到,在韩伟集团生产饲料所用的原料中,蛋氨酸、赖氨酸、12种维生素等全部选用进口原料,而饲料的主要成分玉米等农作物原料,则大多从黑龙江等地选购,韩伟集团与黑龙江的供货商签有绿色饲料的供应合同。

此前的“毒奶粉”事件中,三聚氰胺是有人为了混过企业的蛋白质检测而故意添加,那么鸡蛋中的三聚氰胺,会否也是原料商为通过企业的检测而故意添加呢?对此无论是饲料厂的员工,还是企业的相关负责人都没有予以答复。

还了解到,韩伟集团目前并没有专门的肉鸡饲养场,而饲养的蛋鸡一般产蛋期在400至500天左右,之后这些蛋鸡大部分都会转送至该集团的副产品加工厂,加工成熟食后对外销售。

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