您的位置: 旅游网 > 明星

带饭族首选的十种饭菜及详细做法

发布时间:2019-07-11 09:37:42

带饭族首选的十种饭菜及详细做法

带饭族首选的十种饭菜及详细做法 首页多彩生活娱乐八卦汽车世界科技产业数码新品游戏动漫体坛风云军情解码社会万象健康养生 首页 / 多彩生活 / 带饭族首选的十种饭菜及详细做法 带饭族首选的十种饭菜及详细做法 Posted on 2015年1月16日 by feichongzi in 多彩生活 带饭原则:主食米饭最适合,素菜首选番薯类,荤菜首择鸡牛肉,不选海鲜蔬菜类。栗子焖鸡饭原料:鸡半只、栗子300克、小葱2根、生姜15克、大蒜5瓣、生抽50克、老抽10克、蚝油15克、盐、胡椒粉适量。原料的处理:鸡剁块后用生抽、蚝油、盐、胡椒粉抓匀,加入姜片和小葱腌制15分钟。大米提前浸泡1小时。栗子焖鸡饭的做法1、热锅凉油下鸡块翻炒。2、炒至鸡肉变色时下葱、姜、蒜。3、下栗子继续翻炒。4、加入生抽、老抽炒上色。5、加入刚刚没过食材的鸡汤或者清水,加盐调味。6、将食材连汤移入电饭煲中,铺上浸泡过的大米,汤面以刚刚没过大米为宜,按正常煮饭键即可。排骨焖饭材料:肋排1斤,蘑菇6朵,大米3杯,胡萝卜1根,玉米粒半根,生姜5片,胡椒粉适量,麻油1汤匙,生抽4汤匙排骨焖饭的做法1.姜片切成姜丝、蘑菇切片、胡萝卜切丁及肋排洗净备用。2.肋排放入热水里略微焯水。3.焯好水后用冷水冲洗一遍,放入姜丝、胡椒粉、麻油及生抽。4.翻拌均匀腌制1小时。5.大米洗净后放入与平时煲饭的水份,放入玉米粒和腌制好的肋排。6.将电饭煲启动,选用平时煲饭的模式。7.盖上盖子开始煲饭。8.当电饭煲里的水煮开后放入胡萝卜与蘑菇片,盖上盖子继续炖煮。9.等待煲饭模式结束后不要急着开盖子,继续保温30分钟;这样可以让肋排与胡萝卜的肉汁充分的让米饭吸收。酥香鱼块食材:草鱼肉500克、青红辣椒各2个、洋葱1个调料:盐2克、生抽5克、老抽2克、姜葱末适量、白胡椒粉5克、白糖3克、蒜瓣6个、干淀粉适量、油20克酥香鱼块的做法1、准备好食材。2、用剔骨刀将鱼肉与鱼骨分离,单用鱼肉,鱼骨可以煎香后,丢到高汤或排骨汤里做底汤。3、把剔出来的鱼肉切成花刀片,即竖着切几刀不切断,再横着切断。4、把切好的鱼片放到料理碗中,加入盐、生抽、老抽、姜葱末、白胡椒粉、白糖腌制10分钟。5、腌制鱼片的时候,把洋葱切成适量大小的块、青红椒也切成椒圈备用。6、腌制好的鱼块,沾上干淀粉。7、取平底锅,倒油加热至5成熟,把沾着淀粉的鱼块下到锅里小火慢煎,直至煎至表面金黄酥香。8、把洋葱丢到锅里炒出香气。9、再把刚才腌鱼块剩的酱汁倒入锅里一起翻炒上味。10、最后加入青红椒翻炒2分钟,至辣椒变色即可。腊肉炒茶树菇材料:腊肉、鲜茶树菇、葱头、红、绿尖椒配料:食用油、大料瓣、辣椒、酱油、料酒、鸡精、盐、湿淀粉、腊肉炒茶树菇的做法一、红、绿尖椒清洗去楴、去籽、去掉里面的辣筋,切成条。葱头剥去外皮清洗、也切成丝。二、腊肉温水清洗,切片,用湿淀粉抓拌匀了备用。三、茶树菇切去老根,清洗、切成和尖椒长短差不多的短。再坐锅开水,将茶树菇焯烫一下,捞出过凉水冲洗一下,控净水备用。四、坐炒菜锅于火上,热锅凉油放辣椒、大料瓣爆香,放入腊肉片翻炒至肉片变色,将肉片盛到盘子里。依次放红尖椒、绿尖椒翻炒,然后放葱头丝翻炒,将茶树菇和腊肉放入锅中翻炒一下,放酱油、料酒、鸡精、盐,快速翻炒一下。笋干烧肉主材:五花肉、笋干配料:葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、冰糖调味料:生抽、老抽、黄酒笋干烧肉的做法1、笋干适量冲洗后浸泡10小时以上清洗干净。2、换干净水煮开后小火煮10分钟关火,不开盖焖至放凉。再次浸泡8小时至完全涨发。3、笋干切小块,完全泡发的笋干很肥厚。4、带皮五花肉洗净切小块。5、炒锅不加油,直接放入五花肉,先大火炒干水汽,再小火炒至出油,先爆香葱白、姜和蒜,再加冰糖炒碎,最后放干辣椒和花椒炒出香味。6、烹入适量黄酒,加生抽、老抽炒匀上色,加入笋干翻炒均匀。7、加入刚好没过肉面的开水,移入铸铁锅,加入葱叶,转小火煲约1.5小时,转入炒锅,大火收汁即可。柠香梅子焖鸭腿食材:鸭腿、柠檬、话梅、冰糖、现磨黑胡椒碎;柠香梅子焖鸭腿做法1、鸭腿1只滤去血水,洗净,用刀叉在鸭腿肉上扎十几下,或者用小刀在肉上划几刀,以便更能入味;2、柠檬半个切片,与鸭腿肉一起,放生抽、盐、现磨黑胡椒碎,拌匀,放在保鲜袋中腌制半天以上;中途多次拿出来捏一捏做做按摩,更能入味;3、话梅用水或青梅酒泡发一小碗;4、坐锅热油(植物油),下入鸭腿,鸭皮朝下,小火煎至鸭皮微黄微皱,翻面,再次煎至鸭腿肉变色,倒入泡好的话梅汁,下入冰糖、生抽、老抽、少量的盐,小火焖至汁水基本收干,即可起锅,趁热切块装盘食用。土豆烧鸡块原料:鸡半只、土豆、青椒、胡萝卜(可以不加)、干辣椒、花椒、香叶、大料、盐、料酒、白糖、酱油、生姜。土豆烧鸡块的做法1、鸡肉斩大块。2、锅内水烧开,下入斩好的鸡块焯水。3、焯好之后,冲洗干净。4、油锅烧热,下入焯好的鸡块。5、炒到表皮微微发黄。倒入适量的料酒、酱油、白糖和适合的水慢炖。6、下入干辣椒,生姜片、花椒、香叶、大料。7、土豆去皮后,切滚刀块。8、鸡块炖半小时以上后,下入土豆块。9、翻炒均匀后,继续慢炖十五分钟后,下入胡萝卜块。10、炖到汤汁变少,土豆和鸡肉软烂。倒入青椒块,调入适量的盐即可出锅。炸猪排材料:大排,鸡蛋,面包糠,淀粉,盐,鸡精,黑胡椒粉炸猪排的做法1,大排洗干净后用干净毛巾抹干水分,用刀背轻轻的拍松;2,用手将少许盐,鸡精,黑胡椒粉轻轻均匀的涂抹在大排的两侧,腌10分钟;3,鸡蛋打散;面包糠及淀粉放入盘中备用;取猪排均匀的沾上淀粉,再裹层蛋液,最后放入面包糠中均匀沾满;4,锅中放适量油烧至6成热,放入大排中小火炸至金黄焦脆捞出即可。咖喱鸡肉饭食材:鸡胸肉150克、胡萝卜1根、土豆1个、食惟天有机大米饭1碗、姜适量调料:盐1/8小勺、盒装咖喱1小块、料酒1小勺咖喱鸡肉饭的做法1.鸡胸肉切成小丁,胡萝卜、土豆分别洗净,去皮,切成小丁。2.锅内适量清水烧开,放入鸡胸肉、料酒、姜片焯水。3.热锅入油烧至7分热,倒入鸡丁,煸炒数下。4.放入咖喱块,翻炒数下,使其溶化。5.将胡萝卜、土豆丁倒入锅中,翻炒上色。6.倒入没过食材的开水,大火煮开转中小火。7.根据个人口味调入少量的盐调味。8.最后将汤汁收至自己喜欢的粘稠度,搭配米饭即可享受美味。小炒四色山药食材:山药250克、胡萝卜半根、青椒1个、泡发木耳6朵、葱花适量调料:盐1/4小勺小炒四色山药的做法1、胡萝卜洗净去皮切片,青椒切丝,泡发木耳撕小朵。2、山药去皮切成片,清水中加入数滴白醋搅匀,放入山药片浸泡几分钟。3、适量清水烧开,放入山药、胡萝卜、青椒、木耳焯水后捞出。4、热锅入油烧至7成热,倒入山药、胡萝卜、青椒、木耳,翻炒1分钟。5、根据个人口味调入盐量。6、充分翻炒匀,撒上葱花关火即可。服务号:yui52diy,收罗万千种菜谱做法 文章导航Previous Previous post: 手游和主机游戏研发应互相学习什么?下一条 Next post: 三款“果补”让男人不再肾虚 本站CDN由UPYUN又拍云强力驱动. 关于我们 | 加入我们 | 联系我们 | 版权声明 © 爪游控 版权所有. 陕ICP备号-1 Top

seo基础知识有哪些
seo收费模式的区别
如何开发微商城软件
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的