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糖尿病食谱 苦瓜粥

发布时间:2019-09-12 18:59:54

苦瓜粥的做法

菜系及功效:糖尿病食谱 清热解毒食谱 明目食谱 防暑食谱 清热去火食谱

工 艺:煮

苦瓜粥的制作材料:

主料:苦瓜100克,粳米100克

调料:冰糖50克,盐 克

苦瓜粥的做法:

1. 将苦瓜去瓤,切成小块备用;

2. 将淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开;

. 放入苦瓜丁、冰糖、食盐;

4. 转用文火熬煮成稀粥。

食物相克

粳米:唐 孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清 王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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